- مرغ ماهی
- مرکز مقالات
- چگونه مرغ سوخاری درست کنیم
چگونه مرغ سوخاری درست کنیم
خلاصه
1405/05/31
مرغ سوخاری کردن مراحل اصلی شامل موارد زیر است: ۱. **آمادهسازی مرغ:** سینه یا ران مرغ را به قطعات یک اندازه خرد کنید. ۲. **ترشی (اختیاری):** مرغها را کمی آبلیمو و نمک بزنید
مرغ سوخاری کردن مراحل اصلی شامل موارد زیر است:
۱. **آمادهسازی مرغ:** سینه یا ران مرغ را به قطعات یک اندازه خرد کنید.
۲. **ترشی (اختیاری):** مرغها را کمی آبلیمو و نمک بزنید تا طعمدار شود.
۳. **پوشاندن:** مرغها را در مخلوطی از آرد، تخممرغ زده شده، و سپس آرد یا پودر سوخاری (مانند بریوش) بغلتانید تا کاملاً بپوشد.
۴. **سرشو دادن (افریتیرا):** روغن فراوان را به حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. دمای مناسب حدود ۱۷۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد است.
۵. **تفت دادن:** مرغها را در روغن داغ، با احتیاط و در چند مرحله تفت دهید تا طلایی و ترد شوند (حدود ۸ تا ۱۲ دقیقه بسته به ضخامت قطعه).
۶. **نمک و سرو:** مرغ سوخاری را با سشماژ یا نمک فلفل سیاه تزیین کرده و گرم سرو کنید.
فروشنده های مرغ ماهی به ترتیب ستاره در سایت مرغ ماهی
اگر شما هم به کار خرید و فروش مرغ،ماهی،گوشت گوسفند،گاو،شتر،شتر مرغ،تخم مرغ،سوسیس و گالباس،محصولات لبنی،پروتئینی و غیره مشغول هستید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «مرغ و ماهی» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
فروشندگان مرغ و ماهی به ترتیب ستاره در سایت مرغ ماهی
سایر مطالب آموزشی سایت مرغ ماهی :
- کدام نوع مرغ برای دیابت مناسب است
- چرا برخی از ماهیها تلخ هستند
- آیا پوست مرغ کلسترول دارد
- آیا ماهی فریزری خاصیت دارد
- چگونه میتوان ماهی را بدون بوی زهم پخت
- کدام ماهی برای سوشی مناسب است
- آیا گوشت مرغ آلرژیزا است
- مرغ صنعتی بهتر است یا روستایی
- آیا گوشت مرغ باعث فشار خون میشود
- مرغ تندوری چیست
- چگونه مرغ را بریان کنیم