- مرغ ماهی
- مرکز مقالات
- ماهی را چگونه گریل کنیم
ماهی را چگونه گریل کنیم
خلاصه
1405/05/08
: مراحل ساده گریل کردن ماهی به شرح زیر است: ۱. **آمادهسازی ماهی:** ماهی را کاملاً بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. برشهای خاری یا پوست ماهی را در صورت تمایل جدا کنید. ۲. *
: مراحل ساده گریل کردن ماهی به شرح زیر است:
۱. **آمادهسازی ماهی:** ماهی را کاملاً بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. برشهای خاری یا پوست ماهی را در صورت تمایل جدا کنید.
۲. **مارینیت (اختیاری):** ماهی را حداقل ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یک مخلوط ماریناد قرار دهید. مواد پیشنهادی: آب لیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه.
۳. **گرم کردن گریل:** گریل را روی حرارت متوسط یا متوسط رو به زیاد گرم کنید و آن را کمی مزهدار کنید (مثلاً با چند قطره روغن) تا ماهی نچسبد.
۴. **گریل کردن:** ماهی را مستقیماً روی گریل قرار دهید. زمان گریل کردن بستگی به ضخامت ماهی دارد، اما معمولاً هر طرف از ۵ تا ۸ دقیقه طول میکشد.
۵. **بررسی پختگی:** وقتی گوشت ماهی کاملاً سفید و مات شد و با چنگال به راحتی جدا میشود، یعنی آماده است.
۶. **سرو:** پس از گریل شدن، بلافاصله روی بشقاب سرو کنید و با سالاد یا سیبزمینی فرنی همراه سرو نمایید.
۱. **آمادهسازی ماهی:** ماهی را کاملاً بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. برشهای خاری یا پوست ماهی را در صورت تمایل جدا کنید.
۲. **مارینیت (اختیاری):** ماهی را حداقل ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یک مخلوط ماریناد قرار دهید. مواد پیشنهادی: آب لیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه.
۳. **گرم کردن گریل:** گریل را روی حرارت متوسط یا متوسط رو به زیاد گرم کنید و آن را کمی مزهدار کنید (مثلاً با چند قطره روغن) تا ماهی نچسبد.
۴. **گریل کردن:** ماهی را مستقیماً روی گریل قرار دهید. زمان گریل کردن بستگی به ضخامت ماهی دارد، اما معمولاً هر طرف از ۵ تا ۸ دقیقه طول میکشد.
۵. **بررسی پختگی:** وقتی گوشت ماهی کاملاً سفید و مات شد و با چنگال به راحتی جدا میشود، یعنی آماده است.
۶. **سرو:** پس از گریل شدن، بلافاصله روی بشقاب سرو کنید و با سالاد یا سیبزمینی فرنی همراه سرو نمایید.
فروشنده های مرغ ماهی به ترتیب ستاره در سایت مرغ ماهی
اگر شما هم به کار خرید و فروش مرغ،ماهی،گوشت گوسفند،گاو،شتر،شتر مرغ،تخم مرغ،سوسیس و گالباس،محصولات لبنی،پروتئینی و غیره مشغول هستید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «مرغ و ماهی» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
فروشندگان مرغ و ماهی به ترتیب ستاره در سایت مرغ ماهی
سایر مطالب آموزشی سایت مرغ ماهی :
- چرا ماهی سرخشده جذب روغن زیادی دارد
- چه نوع مرغی خوشمزهتر است
- چرا بعضی مرغها سفت میشوند
- آیا ماهی برای رشد مو مفید است
- آیا مرغ میتواند منبع ویتامین B12 باشد
- گوشت مرغ را با چه حبوباتی میتوان ترکیب کرد
- چه نوع ماهی تیغ ندارد
- آیا پوست ماهی قابل خوردن است
- ماهی برای چه سنی مناسب نیست
- آیا گوشت ماهی برای معده سنگین است
- ماهی بخارپز بهتر است یا کبابی